Bio-Nature
Réalisez trois produits gourmands à base de plantes
En bref :
Découvrez les méthodes de séchage des plantes et fabriquez trois produits gourmands à base de plantes avec Tessa, formatrice
Votre artisan :
Tessa Poldervaart
Fondatrices de Molleke
Tessa vous propose :
2h30 de formation avec Tessa
Des connaissances en séchage et transformation de plantes
Vos 3 produits gourmands : un condiment ou un bouillon en poudre, une dégustation d’aliments réhydratés, un risotto parfumé
L’atelier en détail :
55 €
par personne
durée : 2h30
A partir de 15 ans
de 4 à 10 personnes
Accessibilité PMR : Oui
Langues disponibles : français, néerlandais, anglais
Poussez les portes de l’atelier de ces trois passionnées pour découvrir la méthode de séchage des plantes et les techniques de transformation.
L’atelier débutera par la découverte du lieu et des merveilles qui s’y cachent. Vous aborderez ensuite le sujet des matières premières que l’on peut faire sécher pour en conserver tous les bienfaits avant de passer à la pratique !
Vous apprendrez alors à utiliser les plantes, légumes, fruits, racines ou graines secs ou réhydratés et entiers ou en poudre grâce à la création de trois produits uniques : un condiment ou un bouillon en poudre, une dégustation d’aliments réhydratés et un risotto parfumé.
Au-delà des connaissances acquises, vous repartirez de cet atelier avec vos produits délicieux !
Cet atelier est proposé en plusieurs langues simultanément. L’artisan adaptera la langue d’animation de l’atelier en fonction des participants présents.
Lieu de l’atelier :
64 Rue de la Poudrière, 1000 Bruxelles
L’atelier se situe au fond de la cour
L’atelier est facilement accessible en transport en commun.