À manger

Réalisez votre ginger ale

En bref :

Initiez-vous à la fermentation et réalisez votre ginger ale avec Emilie et Pierre, spécialistes de la fermentation

Votre artisan :

Emilie Jaworski
Spécialistes de la Fermentation

Emilie vous propose :

2h30 de découverte avec Emilie et Pierre
Des connaissances en fermentation
Votre ginger ale

L’atelier en détail :

65 €

par personne

durée : 2h30
A partir de 15 ans
de 4 à 12 personnes
Accessibilité PMR : Oui
Langues disponibles : français, anglais

Bienvenue dans le bel atelier d’Emilie et Pierre pour une initiation à la fermentation à travers la création de votre propre ginger ale. 

Emilie et Pierre vous guideront dans le monde fascinant de la fermentation en vous expliquant les principes de base. 

Vous en apprendrez également plus sur le levain de gingembre également appelé le ginger bug, ses qualités et ses atouts pour la fabrication du ginger ale. 

Ensuite, place à l’action ! Vous préparerez l’ensemble des ingrédients pour réaliser votre douce boisson. 

Emilie et Pierre vous donneront des conseils tout au long des étapes de fabrication. 

Tout au long de l’atelier, vous pourrez déguster plusieurs ginger ale fabriqués par les spécialistes.

Vous repartirez de cet atelier avec un tas de nouvelles connaissances et votre bouteille de soda fermentée au gingembre, aussi savoureuse que saine !  

Cet atelier est proposé en plusieurs langues simultanément. L’artisan adaptera la langue d’animation de l’atelier en fonction des participants présents.

Lieu de l’atelier :

64 Rue de la Poudrière, 1000 Bruxelles

L’atelier est facilement accessible en transport en commun.

Informations complémentaires :