12175-Dégustez des bières artisanales dans un chai urbain avec Alexis • localguide.ateliers.brussels

L’atelier en détail :

45 €

par personne

durée : 2h00

de 15 à 99 ans

de 4 à 12 personnes

Accessibilité PMR : YES

Langues disponibles : FR

Rejoignez Alexis pour une expérience unique au cœur de son chai urbain. Cet atelier convivial vous invite à découvrir des bières tout en apprenant sur le processus de production artisanale.

Dès votre arrivée, Alexis vous accueillera chaleureusement, prêt à partager sa passion et sa transparence sur ses méthodes de brassage. N’hésitez pas à poser toutes vos questions ! Vous commencerez par une visite du chai, où Alexis vous expliquera l’historique de ce lieu emblématique, devenu un centre névralgique pour les artisans brasseurs. Il vous fera découvrir sa vision de la production, axée sur l’écologie et la saisonnalité.

Ensuite, il présentera les ingrédients utilisés dans ses bières, tous sourcés localement. En fonction des saisons, l’offre de dégustation pourra évoluer, vous permettant ainsi d’apprécier la diversité de ses créations.

L’atelier se poursuivra par une dégustation commentée, où vous aurez l’occasion de savourer cinq à six bières artisanales, chacune accompagnée de délicieuses petites bouchées. Alexis partagera avec vous les notes de dégustation, vous expliquant comment les saveurs se marient pour créer des accords parfaits. En plus des bières, il vous fera également découvrir son cidre, qu’il produit avec la même passion

Tout au long de cette expérience, vous pourrez échanger avec Alexis, approfondir vos connaissances et explorer les subtilités de chaque bière. Son approche artisanale et sa volonté de vous faire vivre une expérience authentique rendent cet atelier vraiment unique.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec non seulement de nouvelles connaissances, mais aussi une appréciation approfondie de l’art du brassage.

Rejoignez Alexis pour une aventure savoureuse qui allie partage, convivialité et passion pour la bière !