Te eten
Maak je eigen kruidenmengsel om te koken
In het kort:
Laat je betoveren door de smaken van kruiden uit de hele wereld en maak je eigen kruidenmengsel om mee te koken met Sandrine, kruidenfabrikant
Uw ambachtsman:
Sandrine Vasselin
Kruidenfabrikant
Sandrine biedt u:
2 uur op ontdekking met Sandrine
Kennis van de kruiden van de wereld
Jouw eigen gepersonaliseerde kruidenmengsel
De workshop in detail:
60 €
per persoon
duur: 2u
vanaf 15 jaar oud
van 3 tot 12 personen
Toegankelijkheid PBM: Ja
Beschikbare talen: Frans, Engels, Italiaans
Reis door de werelddelen en prikkel jouw smaakpapillen met kruiden van over de hele wereld!
Sandrine nodigt je uit om meer te leren over kruiden van de wereld in een twee uur durende workshop waarin je jouw eigen kruidenmengsel op maat maakt om mee te koken!
Je wordt verwelkomd in een gezellig atelier, gevuld met het ongelooflijke aroma van duizenden kruiden.
Ga gezellig zitten terwijl de gepassioneerde fabrikant jou laat kennismaken met de geschiedenis en cultuur van elk kruid (industrie, land van productie, kenmerken, variëteiten, productieproces).
Je gehemelte begint al te tintelen bij het idee om alle smaken te ontdekken. Je proeft, ruikt, voelt en breekt de verschillende kruiden uit de vier hoeken van de wereld. Afhankelijk van het thema van de workshop leer je hoe je een curry, zaatar of garam masala maakt!
Sandrine zal de kunst van het harmoniseren van kruiden uitleggen en je begeleiden bij het maken van jouw eigen gepersonaliseerde kruidenmengsel, in een traditionele vijzel of met handmolen.
Aan het einde van de workshop vertrek je met je eigen unieke, gepersonaliseerde mengsel en ben je klaar om jouw gerechten om te toveren met jouw eigen culinaire touch!
Deze ervaring blijft in je geheugen gegrift, lang nadat het exotische aroma van de kruiden is vervlogen.
Deze workshop wordt in meerdere talen tegelijk aangeboden. De vakdeskundige zal de taal van de workshop aanpassen aan de aanwezige deelnemers.
Workshop locatie:
Oude Graanmarkt 46, 1000 Brussel
Het atelier bevindt zich op het gelijkvloers.
Het atelier is goed bereikbaar met het openbaar vervoer.