Te eten
Uw eigen yoghurt maken
In het kort:
Dompel u onder in de wereld van fermentatie en leer hoe u yoghurt maakt met Emilie en Pierre, fermentatie specialisten
Uw ambachtsman:
Emilie Jaworski
Fermentatiespecialisten
Emilie biedt u:
2,5 u ontdekking met Emilie en Pierre
Kennis van fermentatie
Uw heerlijke yoghurt
De workshop in detail:
65 €
per persoon
duur: 2u30
vanaf 15 jaar oud
van 4 tot 12 personen
Toegankelijkheid PBM: Ja
Beschikbare talen: Frans, Engels
Yoghurt liefhebbers, deze workshop is voor jullie!
Emilie en Pierre leiden u door de fascinerende wereld van fermentatie door de basisprincipes uit te leggen.
U leert ook meer over fermenten, hun eigenschappen en de voordelen die ze kunnen hebben bij het maken van yoghurt.
Na dit kleine theoretische gedeelte zult u leren hoe u yoghurt maakt en in potjes doet.
Emilie en Pierre geven u ook advies en vertellen u hun geheimpjes om ze te proeven via mooie recepten: dipsausjes op basis van yoghurt of yoghurtmousse… u zult verrast zijn!
Tijdens de hele workshop kunt u gefermenteerde bereidingen proeven, de ene nog lekkerder dan de andere.
Het heeft iets heel bevredigends om zelf gezonde en lekkere yoghurt te maken!
U gaat naar huis met uw eigen yoghurt, maar ook met nieuwe kennis om in de praktijk te brengen!
Deze workshop wordt in verschillende talen tegelijk aangeboden. De ambachtslieden zullen de taal van de workshop aanpassen aan de aanwezige deelnemers.
Workshop locatie:
Buskruitstraat 64, 1000 Brussel
Het atelier is goed bereikbaar met het openbaar vervoer.