À manger

Réalisez votre pizza ou votre focaccia artisanale au levain naturel avec Roger

En bref :

Plongez dans les délices de la boulangerie italienne et réalisez une savoureuse pizza ou foccacia avec Roger, boulanger à Bruxelles

Votre artisan :

Roger Reniers
Boulanger

Roger vous propose :

Des connaissances en boulangerie
Votre création à déguster sur place et votre pâte à cuire

L’atelier en détail :

79 €

par personne

durée : 3h30
de 15 à 99 ans
de 6 à 10 personnes
Accessibilité PMR : YES
Langues disponibles : FR, NL

Embarquez pour un voyage gourmand !

À votre arrivée, cet artisan passionné vous recevra avec chaleur et bonne humeur. Vous plongerez immédiatement dans une ambiance conviviale, propice à l’échange et au partage.

L’atelier commencera par une introduction au levain, cet ingrédient essentiel qui fera toute la différence dans vos préparations.

Vous mettrez ensuite la main à la pâte pour créer votre propre pizza ou focaccia, en suivant les conseils d’un des boulangers Simon, Roger ou Thibault. Vous découvrirez notamment des gestes à la fois simples et précis pour obtenir une pâte parfaite. 

Pour clore ce savoureux moment, vous dégusterez ensemble vos pizzas ou focaccias, encore chaudes et croustillantes. .

Lieu de l’atelier :

4 Rue Dieudonné Lefèvre, 1020 Bruxelles

L’atelier des Coopains est accessible en transports en commun : par le train, arrêt ‘Thurn & Taxis’ ou par métro, arrêt ‘Pannenhuis’
First red door on the right when entering the big hall of Be Here. Next to Fermenthings

Informations complémentaires :

N’oubliez pas d’amener un bol (pour +/- 500g de pâte) , un tablier, un essuie et un bocal pour le levain.