À manger

Pâtissez vos tartelettes sans gluten

En bref :

Libérez votre créativité saine et gourmande en confectionnant votre duo de délicieuses tartelettes sans gluten avec Hinde, pâtissière

Votre artisan :

Hinde Elb
Pâtissière

Hinde vous propose :

Une demi-journée d’initiation avec Hinde
Des connaissances en pâtisserie
Votre duo de savoureuses tartelettes sans gluten

L’atelier en détail :

115 €

par personne

durée : 4h
A partir de 15 ans
de 4 à 6 personnes
Accessibilité PMR : Non
Langues disponibles : français, anglais

Ajoutez une touche saine à vos plaisirs gourmands !

Hinde, la pâtissière passionnée, vous invite à plonger au cœur de la pâtisserie sans gluten lors d’un atelier de 4 heures, durant lequel vous aurez la chance de confectionner votre duo de délicieuses tartelettes !

Pour chaque atelier, vous explorerez une thématique unique, à découvrir dans le calendrier.

Lors de votre aventure, vous apprendrez à maîtriser la recette de la pâte à tartelette sans gluten. Puis, vous vous familiariserez avec la technique du fonçage par bande de tartelettes. Vous aurez également l’occasion de préparer la crème (qu’il s’agisse d’amande, de citron, ou autre) ainsi que le coulis ou la meringue qui sublimeront vos délices du jour.

Enrichissez votre bagage culinaire grâce à des techniques et des recettes que vous pourrez décliner dans vos propres créations gourmandes.

Durant l’atelier, vous pourrez aussi profiter d’une boisson offerte pour agrémenter ce moment convivial.

En fin de compte, vous repartirez avec vos deux tartelettes de saison, aussi saines que savoureuses ! Préparez-vous à vous régaler en toute légèreté !

Lieu de l’atelier :

Chaussée de Vilvorde, 1000 Bruxelles

L’atelier est facilement accessible en transports en commun.

Informations complémentaires :